近日 ，在食堂三樓召開(kāi)“2023年秋季食堂、超市工作”座談會(huì)。后勤管理處相關(guān)負(fù)責(zé)人、校學(xué)生會(huì)生活服務(wù)部、食堂、超市相關(guān)負(fù)責(zé)人和各二級(jí)學(xué)院學(xué)生代表參會(huì)。
座談會(huì)上同學(xué)們積極主動(dòng)提出問(wèn)題，如：超市收銀排隊(duì)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，物品標(biāo)價(jià)不清楚，食堂局部衛(wèi)生問(wèn)題等，超市負(fù)責(zé)人和食堂負(fù)責(zé)人對(duì)同學(xué)們反應(yīng)的問(wèn)題，都詳實(shí)的做好記錄，可以直接說(shuō)明的問(wèn)題直接對(duì)應(yīng)解答。
超市經(jīng)理表示：收銀速度問(wèn)題主要是下課時(shí)間集中，出現(xiàn)局部時(shí)間擁堵，超市會(huì)采取線上訂單和高峰增加結(jié)算點(diǎn)等辦法解決，食品種類(lèi)少的問(wèn)題會(huì)盡快的豐富品種，做好調(diào)研，及時(shí)引進(jìn)同學(xué)所需產(chǎn)品。商品價(jià)格明碼標(biāo)價(jià)，及時(shí)完善價(jià)格標(biāo)簽，保質(zhì)保量的滿(mǎn)足同學(xué)們的合理訴求，有效控制價(jià)格，進(jìn)一步提升服務(wù)理念。
食堂經(jīng)理表示：食堂全部更換納米清潔球，后廚采用監(jiān)控方式對(duì)外開(kāi)放，并且會(huì)改善自選菜菜品的保溫問(wèn)題，嚴(yán)格落實(shí)食堂管理機(jī)制。并在食堂增加飲品自動(dòng)販賣(mài)機(jī)，在食堂增加舉報(bào)熱線采取獎(jiǎng)罰機(jī)制，獎(jiǎng)勵(lì)上報(bào)問(wèn)題的同學(xué)，嚴(yán)懲不遵守食堂規(guī)定的商戶(hù)。下一步將會(huì)引進(jìn)更多同學(xué)們喜歡的小吃，拓展業(yè)務(wù)范圍，盡其所能給同學(xué)們提供更貼心、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后，后勤管理處副處長(zhǎng)胡浩然表示：由于學(xué)校食堂是為同學(xué)們提供餐飲服務(wù)的重要場(chǎng)所，所以在工作中需要更加關(guān)注食品的質(zhì)量與安全問(wèn)題。也應(yīng)該根據(jù)市場(chǎng)需求，適當(dāng)增設(shè)更多的品種和特色餐點(diǎn)，滿(mǎn)足同學(xué)們的口味需要。同時(shí)應(yīng)該提升員工的工作技能，更好地配合員工個(gè)人特點(diǎn)，創(chuàng)造更好的餐飲環(huán)境。
